「もったいない」から始まった地域資源の有効活用～

埼玉県久喜市菖蒲町のあやめ・ラベンダーのブルーフェスティバル～

 

地域の方々が30年前から生育環境に配慮され、 大事に守り育てられているラベンダー。

7月に開花は終わり、来年また元気に咲かせるためには剪定が必要です。

その切り落とした花を有効活用したいと思い 水蒸気蒸留法を用いて精油、芳香蒸留水を生み出しました。

 

新鮮なうちに蒸留することで、上質な香りが得られると聞いたことがあり収穫後24時間以内に蒸留することに拘りました。

抽出部位によって香りは異なり

●花・茎→ 清涼感、爽やか、すっきり

​●花のみ→ 濃厚感、まろやか、甘め 　

という二通りの香り。

 

リラックスや安眠効果以外にも 日焼けの火照りを鎮めたり(抗炎症作用)、感染予防(殺菌・抗菌作用)、 虫除け(忌避作用) などの効能も。